春节刚过,崇明区竖新镇竖河村的一片果树种植基地内,一种珍稀水果正在由青变红再变紫,喜庆地挂在枝头。为了将这种水果引种成功,种植户花了3年时间精心培育,这也是崇明首次成功引种该水果。
这种水果名叫四季果桑,又名长果桑,是原产自我国台湾地区的珍稀桑果品种,在气候温暖的广东、广西和海南等地都有种植。相比市面上普通的短小圆润的桑葚,长果桑名副其实,有着细长的外形,一般果长约8厘米至12厘米,熟果呈紫红色,非常诱人。
上海果色甜香农业发展专业合作社投资人之一李用告诉记者,2017年底,他和好友准备到崇明找基地种植长果桑。“我的一个朋友是山东烟台人,当时刚刚在烟台通过大棚技术成功试种了长果桑。上海的水果市场巨大,我们想让这种珍稀水果对接上海市场,于是就来到了生态岛崇明,寻找种植基地。”
在朋友的帮助引荐下,李用最终在竖新镇竖河村找到了近20亩种植基地,开始试种长果桑。长果桑的种植条件苛刻,对管理水平的要求也高,刚开始种植时,合作社人员控制不好温度,以至于有些果树扛不过上海冬天的低温,被冻死。后来,合作社搭建了500平方米左右的大棚,在大棚内种植长果桑并严格管控其他种植条件,终于种植成功。
四季果桑,顾名思义就是全年皆可挂果。李用告诉记者,这种桑果集营养、保健、药用价值于一身,一年可以结果3次,分别为2月、5月和8月,每一季采摘结束后,经过剪枝即可再次发芽抽枝。一年三茬果子分别对应春节市场、春季市场和国庆市场,经济效益非常显著。
记者了解到,目前该基地的长果桑已开放采摘,上市日期为2月下旬至3月上旬,尝鲜价为每斤128元。“这样定价的主要原因是目前产量较低,这一季大棚内的桑果产量预计只有数百斤。待技术进一步成熟、产量进一步提升后,价格可能会便宜一些。”李用告诉记者,未来合作社还会开发长果桑深加工产品,比如桑茶、桑果酒等,进一步延伸长果桑的产业链。