近日，2020年“浙江好稻米”评选活动结果揭晓，我县3家粮食生产主体参加评选，并全部获奖，其中安吉国红粮油专业合作社“禾成良稻”精品米荣获“2020年浙江好稻米”金奖，实现了我县金奖零的突破。此外，安吉裕农粮油专业合作社的“西苕溪”品牌大米、安吉浮玉农业发展有限公司的“余村”品牌大米获“2020浙江好稻米”优质奖。

　　科学绿色种养打基础

　　每到水稻分蘖期，国红粮油专业合作社一大片碧绿的稻田里，便会出现一群特殊的“管理员”。数千只鸭子穿梭其中，吃虫、踩草……“既可以减少农药化肥的使用量，又能增加卖鸭子的收入。”国红粮油专业合作社负责人徐国强说。

　　近年来，我县大力推进绿色防控与统防统治融合发展，不少家庭农场、种粮大户摒弃了传统的农药防治虫害的手段，走上了高质高效的绿色可持续发展之路，水稻绿色防控成果显著。

　　“鸭子在生长过程中会吃杂草、害虫，在稻田里觅食嬉戏也能增加水体含氧量。”徐国强说，不仅如此，鸭粪还是很好的有机肥料，有助于实现疏松土壤、浑水肥田，大大减少了农药和化肥的施用，实现水稻无公害种植。

　　与普通大米相比，稻鸭共生大米色泽更鲜亮，煮熟后饭粒饱满，吃起来松软适度、香甜可口。作为我县稻鸭共生示范基地之一，目前，该合作社共有300亩水稻田采用稻鸭共生这种有机稻田生态种养新模式，同时在田埂间种植香根草诱杀螟虫、选用生物农药等绿色防控措施。

　　科学种养同样关键。“智慧农业监测平台实时监测风速、空气温度、土壤温度、土壤湿度等，并通过智慧节水灌溉设备，对喷灌水量、时间进行合理调控。”天荒坪镇农业农村办主任张建华介绍说，通过开展遥感网、物联网、大数据等数字农业技术应用，打造一个集精量种植、科研转化、研学体验等功能于一体的现代智能数字示范区。

　　现代农业机械提品质

　　“以前人工插秧、收割，耗时又费力；现在用上农业机械，效率翻了几十倍。”徐国强说，从育秧、翻耕、栽插、植保，再到收获、烘干、加工、包装，全程都是机械化。

　　据介绍，目前合作社拥有育秧中心面积700平方米，烘干机5台，储粮罐400吨，年烘干能力3000吨，仓储能力2000吨，服务面积共计5000亩。通过近几年的努力全面完成了产储加销于一体的基础设施改造，初步建立了从水稻育秧种植、收烘贮藏、精米加工及销售于一体的经营与服务体系，实现粮食生产向产业化、服务化、标准化方向发展。

　　眼下，安吉裕农粮油专业合作社总投资600多万元的粮油一体化服务中心也将投入使用。“从原来的粗加工提升到精加工，使大米的附加值提高了。”负责人雷天明介绍，全新打造的一体化加工系统在原先的基础上增加了三道色选和抛光以及一道精选工序，分离出大米中的一些石子、砂石、草种子，从而提升大米的口感和质量；此外产能也大大提升，每天可生产加工150吨，年产量有望超过一万吨。

　　农业全产业链条也为农户带来了实实在在的收益。“产出的优质大米最高能卖到7元一斤。”徐国强说，一体化建设优化了大米加工工艺，“禾成良稻”等精品米备受市场欢迎，让合作社稳定增收600元/亩。此外，还能解决周边种粮农户的粮食产后销售难题，帮助农户增收120元/亩。

　　科学种养、绿色防控为安吉好稻米打实基础，“产储加销”全链条协同发力实现提质增效。近年来，我县采取“两壮两高”栽培、精确定量栽培、全程机械化生产、控肥减量增效等绿色防控技术，实现全程有机生态监控，保证了水稻的品质；同时不断扩大稻米产业外延，提高产品附加值，打响了我县优质稻米品牌知名度。