11月17至18日，国家食药同源产业科技创新联盟组织专家对我县申报的“牛蒡之乡”进行考察和评审。专家们一致认为，丰县符合“牛蒡之乡”申报标准。县政府副县长姚凤腾陪同活动。

　　11月17日，专家组先后深入徐州天益食品有限公司、徐州山崎农产品技术研发有限公司、丰县牛蒡展览馆、丰县牛蒡产业园、丰县牛蒡种质资源库繁育基地、数字丰县产业园等地进行实地考察。11月18日，“牛蒡之乡”评审座谈会召开，县政府副县长姚凤腾介绍我县申报“牛蒡之乡”情况和申报依据。

　　丰县拥有较长的牛蒡种植历史，经过30多年的发展，丰县现有牛蒡种植基地5万亩，年产牛蒡12万吨，是全国最大的牛蒡种植基地，出口牛蒡占全国的50%。丰县牛蒡产业也实现了从家庭作坊式到规模化到产业化，从人工种植到机械化，从单纯种植到深加工到形成品牌影响力，每亩平均净收益从几百元到5000多元的蝶变，从而带动了4.47万户、10.69万名建档立卡低收入人口脱贫致富。丰县牛蒡产业的发展得力于党委政府的大力支持，据介绍，在政府政策引导方面，设立了2000万元扶持资金支持新型经营主体发展牛蒡，推行牛蒡5000+保险，兜住群众种植底线。在科技支撑方面，成立了牛蒡产业研究院、牛蒡育种基地、数字赋能三个科技研发平台，让产业始终处于行业引领地位；近三年申请发明专利30余项，其中牛蒡酵素、低盐牛蒡、普洱牛蒡茶、牛蒡皮固体发酵等20余项发明专利已获授权。在品牌推动方面，形成了丰县牛蒡特色品牌，“丰县牛蒡”获批国家地理标志商标，涌现了“康汇百年”“天利”“孟家庄园”“满春食品”等一批江苏省著名品牌。

　　通过现场考察牛蒡种质资源库、种植基地、产品加工和生产、鲜品仓储等企业，听取丰县牛蒡产业整体情况汇报，专家组深入“把脉”丰县牛蒡产业，提出了良好的意见和建议。

　　专家组认为，牛蒡是常用的药食两用品种，丰县具有适合牛蒡种植的良好地理环境，拥有较长的种植历史和一定的种植规模，形成了科学的种植技术，并获得国家地理标志商标，已开发产品120余种，形成了具有地域特色的牛蒡系列产品，以良好的品质占有大部分国内外市场份额。形成了从种植、收储、加工、物流到销售的牛蒡全产业链条，初步制定了相关的技术规程，取得了良好的经济和社会效益。丰县牛蒡以及以牛蒡为原料研发的产品在国内外市场认可度高，形成了“丰县牛蒡”的品牌。

　　经过深入考察，专家组一致同意授予丰县“牛蒡之乡”称号。同时专家组希望我县进一步整合国内外学术资源，进一步加强良种繁育、挖掘品质特性、强化高附加值产品的研发和产业化，开展国际产品注册，增加产品的国内外影响力，扩大国内外市场份额。

　　县政府副县长姚凤腾表示，丰县申报“牛蒡之乡”通过专家评审，收获了最高的褒奖和最权威的认可，意义重大。接下来，丰县将充分利用“牛蒡之乡”的金字招牌，打造特色田园村庄、牛蒡养生小镇，深入推进一、二、三产业融合。