秋高气爽，桂花飘香，奉化芋艿头也迎来了收获的季节。10月12日上午9时，记者来到萧王庙街道，看到农户江明海正在种植基地采挖新鲜芋艿头。轻轻一锄下去，整株芋艿就起来了，剥除泥土和表皮，露出粉红色的芋艿头甚是可爱。

　　江明海告诉记者，由于今年夏天台风少，气温适宜，他种的30亩芋艿头预计平均亩产1500公斤左右。

　　萧王庙街道是奉化芋艿头的核心产区，种植面积500亩左右。优越的气候环境使得当地出产的芋艿头体型圆润、口感粉糯，远近闻名。每年10月底，芋艿头大批量上市。今年，当地年轻人积极利用电商平台拓宽芋艿头销路，助农增收。萧王庙街道青云众创空间电商负责人郑乾告诉记者，线下推广销售受限，他们想通过线上渠道把好东西分享给全国人民。“根据以往的经验，预计今年通过线上推广可以增加40%-60%的销量。”

　　今年6月，奉兴农业发展有限公司承包了近150亩土地种植芋艿头，预计明年4月播种，发挥萧王庙芋艿头的产地优势，实现规模化和标准化种植。该公司负责人贝伏说，街道原有的芋艿头基地较为分散，以后将形成联片的芋艿头产业基地，结合景观资源，打造田园综合体项目。“新基地的打造，一方面是为了促进农户增收，实现利益最大化；另一方面也助推萧王庙打响芋艿头金字招牌。”贝伏说。