9月10日，江苏省盐城市盐南高新区市场监管局召开全区食品生产企业工作会议，部署推进当前食品生产监管工作，进一步明确责任、强化落实，全力推动全区食品生产行业健康有序发展。盐城市食品生产行业协会秘书长夏正岗、盐城市食品药品监督检验中心专家胡立高应邀出席会议，局分管领导、食品餐饮科同志及全区11家食品生产企业负责人参加了会议。

　　会上，结合实际工作，对各企业负责人进行食品生产现场审查业务培训，对食品生产企业在规划选址、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度等环节的检查要点和注意事项，进行了逐一讲解。食品餐饮科结合前期监管情况，对各企业落实省局“食安利剑攻坚行动”、配合食品抽检、推进食安责任险等近期工作进行了总结、部署。

　　会议指出，全区各食品生产企业要严格落实“四个最严”要求，进一步加强法律法规学习，建立健全食品安全管理制度，积极落实食品安全自查制度，主动消除食品安全隐患，不断增强内力、提升品质；进一步强化自律意识和诚信意识，切实担负起食品安全主体责任，年内各企业的食品安全自查率、自查报告率，食品安全管理人员监督抽考率、抽考合格率、食品安全责任险参保率要全部达到100％；进一步增强社会责任感和荣辱感，在遵守法规上带好头，在质量安全上高标准，要结合盐南历史传承，在本地食品特色产业的发展上动脑筋、做文章、出成果，力争为全区高质量发展作贡献。