日前，一场以“绿色餐饮革命”为主题的“千岛湖之夜”纳凉晚会在骑龙巷举行。

　　在这一场特殊纳凉晚会上，不仅发布了“绿色餐饮革命”行动、“绿色餐饮示范店、绿色餐饮示范食堂”创建标准和“绿色餐饮革命”行动金点子征集活动，千岛湖热心市民“湖包包”也精彩亮相，引发阵阵惊叹。而在所有“绿色餐饮革命”特色举措中，最受关注，也最显实效的，莫过于“≤N点餐”模式。

　　县委宣传部常务副部长 余国富：推出“≤N点餐”模式，4人及以上多人聚餐，点餐服务或点餐系统设置规定N位进餐客人只能点≤N个菜，不够再增加菜品；针对4人以下推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”的多种点餐选择，从源头杜绝餐饮浪费。

　　据了解，这一模式将面向千岛湖整个餐饮行业，成为居民游客进行餐饮消费的“千岛湖标配”。同时，为进一步推广绿色餐饮，全新的“绿色餐饮示范店、绿色餐饮示范食堂”考核细则也即将在淳安试行。

　　千岛湖餐饮行业协会常务副会长 胡洁：我们要做好提前服务，多一些提醒，多一些提示，做好餐中服务，在消费者的用餐过程当中，鼓励他们按需点餐。

　　现场，还进行了文艺演出和各类趣味活动，驻足围观的居民游客将整个舞台围得水泄不通，更是有不少人积极参与知识问答等活动，为“节约用餐、绿色消费”意识深入人心营造了浓厚氛围。

　　市民：亲戚朋友聚餐，我们要吃多少，点多少，吃不完，我们用快餐盒打包，拿回家吃，不能浪费。

　　作为海内外知名旅游目的地之一，千岛湖每年接待游客数千万人次，拥有广阔的餐饮市场。如何深入打造“节约用餐、文明消费”的风尚，倡导践行“文明餐桌”“光盘行动”“公勺公夹”等文明用餐礼仪，不仅对淳安自身意义重大，更能在全国旅游消费领域形成引领示范效应。

　　县领导汤燕君、徐月焕、余飞、汪雪梅参加活动。