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四根“链条”赋能中国智能厨房 我市打造智能厨电现代产业集群
发布时间:2020-08-25  来源:嵊州新闻网  发布开发区:浙江嵊州经济开发区

  近日,我市与苏宁易购集团签署产业带战略合作协议,正式加入苏宁C2M“飞天计划”。该计划的实施,将为我市集成灶产业提供市场分析、客群定位、产品创新、营销推广、供应链等服务,不仅能促进我市集成灶产业柔性化生产变革,也能让厨电产业形成核心优势。

四根“链条”赋能中国智能厨房 我市打造智能厨电现代产业集群

  我市是国内三大厨具生产基地之一,厨具整机及配套产量占全国30%,集成灶产销量占全国65%。今年,我市围绕打造千亿规模智能厨电现代产业集群目标,推动块状特色经济向现代制造业集群转变,做强生产链,做齐产业链,做活创新链,做优生态链,全力打造中国智能厨房。

  科技创新是加快推进厨电产业集群发展的重要前提。市科创中心、北航投星空众创空间、“研发飞地”等平台,为厨电企业技术创新、行业设计、智能制造、物联网建设等技术研发提供了有力支撑。

  在市浙江工业大学创新研究院,记者看到,这里设有先进设计与制造研发中心、智能技术与物联网研发中心、工业设计研发中心等平台,几名教授正与学生在研讨模块化厨房、智能厨房等课题。“我们帮助嵊州厨电企业开展技术性和应用性难题研究、引进培养高端人才、拓宽科技合作领域等工作,让嵊州厨电产业更快地向智能化发展。”研究院副院长周水清说,目前研究院已经帮助万事兴、亿田、美嘉乐等十几家厨电企业解决了相关行业问题。

  在创新技术的大力支持下,我市鼓励企业从单一的厨电设备生产向整体厨房延伸,并鼓励企业研发更多符合市场需求的新产品。

  今年5月,亿田与天猫精灵跨界合作的“蒸奇妙”集成灶D5Z面世。这款新品不仅能语音控制烟机、照明、选择蒸箱模式并预设温度、时间,还能听音乐、教做饭,并搭载海量云菜谱,今年5月首发当天就销售3200多台,成交额近3000万元。公司董事孙吉告诉记者,亿田已经储备了好几款智能化机型,每年都会拿出将近4%的销售收入用于产品研发。与天猫联合共创后,企业将继续发挥自己在厨电应用型结构创新和性能优化领域的优势,而这款语音操控的新品仅仅是探索的开始。

  此外,针对用工紧张、人力成本高等难题,我市积极推进“机器换人”,加快智能化改造,尤其是着力推进关键环节柔性化改造、立体仓储数字化改造和市场拓展个性化定制。目前,森歌、科恩等16家厨电企业已通过智能化改造验收,将大大提升厨电军团的科技实力。

  产业带企业的集聚效应和先发优势越发明显。市商务局副局长过军雷介绍,过去一年,我市厨电产业带上有20多家企业入驻天猫,目前已有超100个品牌入驻线上,“厨电产品不仅在嵊州产业带集聚,在线上也产生了集聚效应。”过军雷说。

  在推进厨电产业集群中,我市持续深化“三服务”活动,运用企情日记、优化企业服务联盟、市长直通车等服务载体,全力打造“国际范”营商环境,有效助推亿田、帅丰等行业龙头企业发展壮大,进一步打响“集成灶、嵊州造”区域品牌。

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