“明天，球生菜我们基地可提供3000份，每份重量400克。”日前，记者见到上海浩丰果蔬专业合作社负责人马天时，他正在与盒马鲜生采购人员沟通蔬菜供需情况。

　　今年35岁的马天，从事农业种植行业已有13载。2007年，马天在廊下光明村承包250亩土地，开启了他种植蔬菜的职业生涯，作为上游供应商的浩丰，将农产品原材料提供给加工商，再由加工商加工处理输送给上海、北京、广东等地的肯德基和麦当劳门店。其生菜占据全国肯德基、麦当劳汉堡市场90%的份额。

　　素来，浩丰严格贯彻专业化种植思想。比如，生菜采收前，需要对水源、土壤等进行5次检测，一次需检测费2000多元。又如，2016年，大客户提出要求，蔬菜基地与大型养殖场需保持在1.5公里以上，且牲畜总量不可超过2000只。出人意料的是，检测机构竟将周围散户养殖的牲畜累加计算，结果，250亩的种植基地被否决。

　　高品质的农产品，使其具备了清晰的链路、稳定的客户群。“蔬菜版图”也不断壮大，从2010年的800亩，到如今的5000亩，基地从廊下镇拓展至朱泾镇等地。伴随着蔬菜基地扩大，蔬菜品种也逐渐多元化，沙拉菜、广东菜心、杭白菜……

　　人工和地租等成本逐年上升，售价却始终固定不变，利润空间逐步萎缩。此前，大客户订单模式下，毛利润率最高可达40%，如今不到10%。“传统销售模式个人因素较大，公平性常常无从言及。社会关系成为横亘在农户与商家之间的壁垒与防火墙，拥有过硬的关系网才能达成买卖协议。”马天如是说。

　　如何才能打开销路？正当马天忧愁之际，也就是去年8月，我区盒马鲜生、叮咚买菜等新零售平台的销售代理商送来了思路。新零售平台日前正在积极寻求供货量大、品质高、稳定的供应商。

　　得到消息后，“85后”马天热情拥抱互联网，将农产品通过互联网渠道与消费地无缝对接，既能实现客户资源的稳定，又有可观的利润。“新零售可争取的利润空间大，具有价格优势，毛利率可以达到15%。”7月份，马天向新零售平台提供青菜、杭白菜、生菜等蔬菜，每日销量达4吨。日前，浩丰与新零售平台已签订为期一年的供货合约，期间，价格每周进行一次调整。

　　借助互联网销售农产品，大数据精准测算市场需求，巧妙治愈了因滞销而造成损失的情况，与此同时，进一步促进农业供给侧改革。当前，我区小皇冠、施泉葡萄、有机蔬菜、善晨“翠冠”等特色品牌，已纷纷踏上这趟通往“大买家”的列车。施泉葡萄，目前每天供应500至600份小包装货品到盒马门店。善晨合作社，每日向盒马提供1000斤“翠冠”“翠玉”。德昕合作社，金山面积最大的小皇冠西瓜生产基地，也从前几年开始与盒马、叮咚买菜等有了合作。

　　截至目前，金山已有10多家特色农产品基地进入盒马采购体系，接下来，盒马门店还将推出专门的“本地鲜金山味道”专柜。