日前,在南浔区南浔镇柏树村,南浔永民专业合作社负责人沈永兴和几位村民正在清理虾塘。他从水中捞起地笼网,发现几只张牙舞爪的小龙虾已聚集在网内,个头超大。沈永兴说:“今年头一次尝试养小龙虾,没想到长势喜人,收成还不错。这拨小龙虾收完后,准备栽播晚稻。一季龙虾一季稻,投入小不说,更没耽搁事儿。”
沈永兴是南浔区的种粮大户,在柏树村发展规模水稻有10余年,种植规模达400多亩。近两年,由于粮食收购价格的走低,单纯种粮效益并不好。今年,南浔区农技专家鼓励老沈尝试“稻虾轮作”,他一开始犹豫再三。按沈永兴的话说,思路没转换过来,一直认为自己是种粮食的,搞水产真的没经验,担心会失败。
春节过后,在市区两级技术部门的再三建议和指导下,最终,老沈拿出了30亩低洼田做尝试。4月22日,他将水放至田内刚没过膝,23日投进小龙虾苗种,到了5月23日,就开始有产出了。虽是新手刚“上路”,但老沈操作下来,觉得难度系数并不高。他说:“每天下午投放一次饲料,到了5月下旬,每天早起将定置地笼捞起来,小龙虾就已聚集在网内。大的小龙虾就挑出来,小的还没长成上市规格就重新放回水里。每天都有客商上门来收。”老沈算了一笔账,今年小龙虾平均每斤10元左右,重量近一两的小龙虾身价更高,收购价每斤接近20元。除去饲料、虾苗等成本,每亩可获得700至1000元的利润。6月中下旬,小龙虾起捕结束,再栽播上晚稻,刚好都能赶上趟儿。
市农业农村局有关负责人告诉记者, 稻田“稻虾轮作”模式投资小、风险低、效益高、周期短、见效快。相比“稻虾共生”模式,“稻虾轮作”前期基建投入小,待小龙虾收获季过后,虾塘全部变稻田,操作更为简单。这一模式易于传统种粮户上手,更有利于实现“一田双收”“稻渔双赢”。